Thoát vị đĩa đệm nên ăn gì? Gợi ý thực phẩm tốt giúp giảm đau, khỏe lưng mỗi ngày

Chào bà con,

Tuấn tôi nhận được câu hỏi: “Người bị thoát vị đĩa đệm nên ăn gì để hỗ trợ điều trị và giảm đau?” – một vấn đề rất thực tế, vì nhiều bà con cứ chăm uống thuốc mà quên rằng chế độ ăn uống cũng quan trọng không kém.

Trong kinh nghiệm hơn 20 năm điều trị các bệnh xương khớp bằng y học cổ truyền, Tuấn tôi thấy rằng: Muốn lưng khỏe – cột sống vững – đĩa đệm bớt chèn ép, bà con không thể bỏ qua dinh dưỡng mỗi ngày.

Dưới đây là những nhóm thực phẩm bà con nên bổ sung khi đang bị thoát vị đĩa đệm hoặc có nguy cơ cao, để giảm viêm – tăng đàn hồi đĩa đệm – cải thiện xương khớp hiệu quả hơn.

1. Thực phẩm giàu canxi – Giúp xương chắc, cột sống khỏe

Canxi là thành phần chủ yếu của xương. Khi thiếu canxi, xương dễ giòn, dễ thoái hóa, đĩa đệm cũng dễ lệch và chèn ép vào rễ thần kinh.

Nên ăn:

• Tôm, cua, cá nhỏ ăn cả xương
• Rau dền, rau cải xanh, súp lơ xanh
• Đậu phụ, sữa đậu nành không đường
• Vừng (mè), hạt chia, hạt hướng dương

Mẹo nhỏ của Tuấn tôi: Nấu canh xương ống hầm với đậu đen hoặc đậu đỏ, vừa bổ canxi, vừa dưỡng huyết, chống viêm rất tốt cho người thoát vị.

2. Thực phẩm giàu omega-3 – Giảm sưng viêm vùng đĩa đệm

Các loại cá béo tự nhiên chứa chất béo lành mạnh, giúp giảm đau mỏi, chống viêm các mô quanh đốt sống.

Nên ăn:

• Cá thu, cá hồi, cá trích
• Quả óc chó, hạt lanh, hạt chia
• Dầu oliu nguyên chất

3. Đậu đỗ và ngũ cốc nguyên vỏ – Bổ khí huyết, chắc gân xương

Trong Đông y, muốn xương khỏe thì tỳ vị phải tốt, khí huyết phải đủ, can thận phải vững. Các loại đậu rất tốt cho người bị đau lưng, tê mỏi chân tay.

Nên ăn:

• Đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh, đậu nành
• Gạo lứt, yến mạch nguyên hạt

Gợi ý: Nấu chè đậu đen – táo đỏ – hạt sen vừa thanh mát, vừa bổ máu, dưỡng thần kinh.

4. Thực phẩm giàu vitamin C – Hỗ trợ tạo sụn, chống thoái hóa đĩa đệm

Vitamin C giúp tạo collagen, rất cần thiết để giữ cho đĩa đệm dẻo dai, đàn hồi tốt.

Nên ăn:

• Cam, quýt, ổi, dứa, bưởi
• Cà chua, ớt chuông, súp lơ

5. Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa – Giúp cột sống lâu lão hóa

Những thực phẩm này chống thoái hóa tế bào, giúp bảo vệ các mô mềm quanh cột sống và đĩa đệm.

Nên ăn:

• Trà xanh, nghệ tươi, tỏi chín
• Nấm hương, nấm mèo, rong biển

Tuấn tôi thường khuyên bà con dùng nghệ nấu cháo hoặc pha với mật ong, rất tốt cho người đau lưng, mỏi gối.

Bà con cần tránh ăn gì để không làm đau lưng nặng thêm?

• Đồ chiên rán, cay nóng, vì dễ làm viêm đau nặng hơn
• Thịt đỏ quá nhiều (bò, trâu, dê…) dễ gây tích tụ độc khí, sinh nóng
• Bia rượu, nước ngọt có ga làm yếu gân cốt, hao tổn khí huyết
• Muối và đường tinh luyện nhiều khiến cơ thể dễ viêm, sưng tấy

Tuấn tôi nhắc thêm

Dinh dưỡng tốt là nền tảng, nhưng muốn chữa thoát vị đĩa đệm bền vững, bà con cũng cần:

• Tập các bài kéo giãn nhẹ nhàng, không nên nằm một chỗ lâu ngày
• Chườm ấm, xoa bóp với dầu gió thảo dược
• Dùng bài thuốc nam bổ can thận, mạnh gân cốt, hoạt huyết tiêu ứ để hỗ trợ điều trị từ gốc

Chúc bà con ăn ngon – lưng khỏe – đi lại nhẹ nhàng mỗi ngày!