Thời tiết trở lạnh, ho khan, rát họng kéo dài? Chỉ cần tỏi ta và chút đường phèn – là bà con có ngay bài thuốc dân gian hiệu quả mà an toàn cho cả trẻ nhỏ

Chào bà con,

Mỗi khi trở trời, gió lạnh ùa về, nhất là lúc giao mùa – ho khan, viêm họng, rát cổ cứ thế kéo đến làm bà con khó chịu, ngủ cũng chẳng yên. Đặc biệt là trẻ nhỏ, đêm nằm ho sù sụ, nhìn con ho mà cha mẹ xót ruột. Tuấn tôi vẫn thường mách cho bà con một mẹo dân gian cực kỳ lành tính, dễ làm tại nhà: tỏi chưng đường phèn.

Nghe thì đơn giản, nhưng hiệu quả không thua gì thuốc đâu bà con ạ! Đây là bài thuốc truyền miệng lâu đời, kết hợp giữa tỏi ta – vị thuốc kháng sinh tự nhiên và đường phèn – giúp bổ phổi, dịu cổ họng.

Những công dụng nổi bật của tỏi chưng đường phèn mà bà con không thể bỏ qua:

1. Giảm ho, làm dịu cổ họng nhanh chóng

• Tỏi giúp long đờm, giảm kích ứng cổ họng.

• Đường phèn làm dịu niêm mạc, giảm rát họng, nhất là khi bị ho khan, ho có đờm, nói nhiều bị khan tiếng.

2. Bổ phổi – nhuận phế

• Trong Đông y, đường phèn có tác dụng ích khí – dưỡng phổi, giúp người hay ho dai dẳng, khó thở nhẹ cũng cảm thấy dễ chịu hơn.

3. Tăng sức đề kháng – phòng cảm cúm

• Nhờ đặc tính kháng khuẩn, kháng virus, tỏi được ví như “kháng sinh tự nhiên”.

• Uống ấm đều đặn mỗi ngày, giúp ngừa cảm lạnh, nhất là với trẻ hay đi học, người già, người sức đề kháng yếu.

Cách làm tỏi chưng đường phèn đơn giản tại nhà bà con có thể đọc và thực hiện tại nhà:

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Tỏi ta: Chọn loại tép nhỏ, mẩy, vì tỏi ta dược tính cao hơn tỏi Trung Quốc.

• Đường phèn: Loại viên nhỏ hoặc đập vụn đều được.

• Một ít nước sạch (nếu cần pha loãng cho dễ hấp).

Các bước thực hiện:

1. Lột vỏ tỏi – lấy khoảng 3–5 tép.

2. Giã nhuyễn hoặc đập dập tỏi, để ngoài không khí khoảng 5 phút để hoạt chất allicin được kích hoạt (chất kháng sinh tự nhiên).

3. Cho tỏi vào chén nhỏ, thêm khoảng 1–2 thìa cà phê đường phèn và một chút nước.

4. Hấp cách thủy trong 15–20 phút cho đến khi tỏi mềm, nước chuyển màu vàng nhạt, thơm mùi tỏi ngọt.

5. Lọc lấy nước cốt – uống khi còn ấm. Nếu tỏi mềm, có thể ăn luôn cả phần xác để tăng hiệu quả.

Cách dùng và một số lưu ý nhỏ cho bà con

• Người lớn: Uống 1–2 thìa cà phê nước cốt, ngày 2 lần sáng và tối.
• Trẻ nhỏ: Tùy độ tuổi, có thể dùng ½–1 thìa nhỏ/lần. Nên thử trước để bé quen vị.
• Không nên dùng khi bụng đói, vì tỏi có thể gây xót ruột.

Một số lưu ý thêm:

• Dùng đường phèn thay vì đường trắng sẽ giúp vị ngọt mát dịu, không gắt, dễ uống hơn – đặc biệt phù hợp với trẻ em.
• Không nên lạm dụng, dùng đều khoảng 3–5 ngày là đã thấy hiệu quả.
• Nếu ho do dị ứng, viêm phế quản nặng, sốt cao kéo dài, bà con nên đi khám để có hướng điều trị phù hợp.

Bà con thấy không, chỉ với vài tép tỏi và chút đường phèn, là mình đã có một bài thuốc trị ho, viêm họng vừa rẻ – vừa dễ làm – lại hiệu quả. Trong nhà có trẻ nhỏ, người già hay người hay viêm họng, nên trữ sẵn ít tỏi ta, đường phèn trong bếp – lúc cần là có ngay.

Tuấn tôi luôn tin rằng, trong gian bếp nhỏ của người Việt, có cả một kho tàng y học dân gian – miễn là mình biết tận dụng, thì chữa được khối bệnh thông thường mà không cần đến kháng sinh!