Chào bà con,

Trong quá trình khám chữa, Tuấn tôi thấy rất nhiều người bị viêm họng mà lại ăn uống không đúng cách – người thì nhịn ăn vì sợ đau, người thì lại ăn đồ cứng, đồ lạnh khiến tình trạng viêm càng nặng hơn. Viêm họng tuy là bệnh phổ biến, nhưng nếu biết ăn uống hợp lý, nghỉ ngơi đầy đủ thì có thể đỡ nhanh, không cần đến thuốc.

Vậy khi bị viêm họng nên ăn gì, uống gì để vừa dễ chịu cổ họng, vừa nhanh hồi phục? Tuấn tôi sẽ chia sẻ chi tiết ngay sau đây:

1. Món mềm, dễ nuốt – vừa đỡ đau cổ, vừa dễ tiêu

• Cháo trắng, cháo thịt bằm: Vừa dễ nuốt, lại đầy đủ dinh dưỡng.
• Súp gà, súp rau củ: Có thể thêm chút gừng cho ấm bụng, giúp kháng viêm nhẹ.
• Khoai tây nghiền, bột yến mạch ấm, mì mềm: Đều là những món không cần nhai nhiều, dễ tiêu hóa.
• Trứng khuấy (lòng đào): Giàu đạm, mềm mịn, dễ nuốt, rất thích hợp cho người viêm họng.

2. Thực phẩm giàu dưỡng chất để hồi phục nhanh

Tuấn tôi thường khuyên bà con bị viêm họng nên ăn các món hầm hoặc ninh nhừ như:

• Súp gà hầm thuốc Bắc, nước xương hầm: Giúp cung cấp collagen, khoáng chất, tăng cường miễn dịch.
• Canh rau củ mềm: Cà rốt, bí đỏ, cải bó xôi, rau dền… nấu mềm để cung cấp vitamin tự nhiên.

3. Các sản phẩm từ sữa – chọn loại nhẹ bụng

• Sữa chua không đường: Vừa mát dịu, vừa hỗ trợ lợi khuẩn, giúp tăng sức đề kháng.
• Sữa tươi ấm: Có thể dùng thêm chút nghệ hoặc mật ong, vừa giúp dịu họng, vừa bổ dưỡng.

Bà con nên chọn loại ít lạnh hoặc để nguội bớt, tránh uống trực tiếp từ tủ lạnh.

4. Trái cây và rau củ – tăng vitamin, chống viêm

• Các loại sinh tố từ cam, dứa, kiwi, việt quất, anh đào đều giàu vitamin C, hỗ trợ chống viêm tự nhiên.
• Rau xanh luộc mềm như rau cải, rau ngót, mồng tơi… vừa mát gan, vừa dễ ăn khi cổ họng đau.

Một vài lưu ý quan trọng Tuấn tôi muốn dặn bà con

• Nên ăn đồ ấm, mềm: Hạn chế tối đa đồ ăn cứng, chiên rán, cay nóng vì chúng dễ gây xước niêm mạc họng, làm tình trạng viêm nặng hơn.
• Tuyệt đối tránh nước lạnh, đá, nước ngọt có gas: Những thứ này khiến cổ họng bị kích ứng, tăng tiết dịch đờm, lâu khỏi hơn.
• Bổ sung vitamin C đúng cách: Dùng trái cây tươi, sinh tố hoặc nước ép, nhưng nhớ không thêm đá lạnh hay uống ngay sau khi để tủ mát.
• Nghỉ ngơi đủ giấc, giữ ấm vùng cổ: Khi cổ họng đang viêm, tốt nhất nên hạn chế nói chuyện nhiều, tránh hít gió lạnh trực tiếp.

Bà con cứ nhớ một điều: viêm họng dù là bệnh đơn giản, nhưng nếu chủ quan trong ăn uống thì dễ dai dẳng, thậm chí để lại biến chứng. Tuấn tôi mong những gợi ý trên sẽ giúp bà con biết cách chăm sóc tốt hơn, giảm đau họng, hồi phục nhanh mà không cần đến thuốc ngay lập tức. Chăm sóc đúng từ miếng ăn, ngụm nước – là mình đã giúp cơ thể tự chữa lành một cách tự nhiên nhất rồi.