Viêm Họng Hạt Kiêng Gì, Ăn Gì Giúp Bệnh CHẤM DỨT? Tìm Hiểu Ngay!

Viêm họng hạt kiêng gì và nên ăn gì là câu hỏi được rất nhiều bà con quan tâm. Thực phẩm sử dụng hàng ngày rất có thể là nguyên nhân khiến viêm họng hạt nặng hơn, song cũng có thể giúp bà con cải thiện triệu chứng bệnh. Trong quá trình chữa bệnh viêm họng hạt, việc phối hợp giữa phương pháp điều trị và chế độ ăn uống, sinh hoạt sẽ giúp phục hồi nhanh chóng. Bài viết dưới đây, Tuấn tôi sẽ giúp bà con hiểu rõ hơn về chế độ ăn uống và sinh hoạt hợp lý khi bị viêm họng hạt.

Viêm họng hạt kiêng gì tránh để bệnh nặng thêm?

Bà con bị viêm họng hạt phần lớn là do virus và vi khuẩn gây ra. Khi đó, người bệnh có cảm giác ngứa, đau, vướng cổ họng, thậm chí khó nuốt khi ăn,… Bởi vậy, trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày, bà con cần loại bỏ những thực phẩm có khả năng làm tăng nhiệt độc, hỗ trợ virus, vi khuẩn có hại phát triển và gây xước niêm mạc họng.

Thực phẩm cay nóng

Dựa trên các tài liệu Đông y mà tôi có đọc, nguyên nhân dẫn đến viêm họng hạt là do hỏa tích nhiệt tích tụ lâu ngày trong cơ thể. Trong đó, các thực phẩm cay nóng chính là yếu tố khiến cơ thể tích tụ nhiều nhiệt độc, là một trong những loại thực phẩm hàng đầu trong danh sách người bị viêm họng hạt nên kiêng.

Những loại gia vị cần phải kiêng là: ớt, mù tạt, tiêu, sa tế,… Các loại đồ ăn có nhiều gia vị cay nóng nóng này dễ gây kích ứng cổ họng, từ đó khiến niêm mạc họng bị sưng, viêm và đau rát hơn.

Viêm họng hạt kiêng gì? – Đồ ăn nhiều dầu mỡ

Đồ ăn nhiều dầu mỡ không những làm tăng nguy cơ bị ung thư mà còn không hề tốt cho những người bị viêm họng hạt. Bởi đồ ăn nhiều dầu mỡ sẽ tạo gánh nặng lên bao tử, từ đó khiến dạ dày phải hoạt động nhiều hơn và cản trở quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng khác của cơ thể.

Việc sử dụng những thực phẩm này thường xuyên có thể gây ức chế hệ thống miễn dịch của cơ thể, khiến triệu chứng đau họng hạt của bà con trở lên trầm trọng hơn. Do đó bà con nên hạn chế đồ ăn có nhiều dầu mỡ không lành mạnh từ mỡ động vật, đồ ăn nhanh, đồ ăn chiên rán,…

Không nên ăn thực phẩm thô

Thực phẩm thô bao gồm những thực phẩm khô, cứng và có góc cạnh. Lý do bà con không nên ăn những thực phẩm này vì khi ăn vào sẽ rất dễ gây tổn thương cho niêm mạc họng.

Để tránh tình trạng niêm mạc họng đang bị tổn thương, sưng đau mà càng bị thêm ma sát khiến tình trạng nghiêm trọng hơn, bà con nên kiêng những loại thực phẩm sau: bánh kẹo cứng, bánh mì khô, các loại hạt khô như hạt óc chó, bí ngô, hướng dương,…

Viêm họng hạt kiêng thực phẩm chứa nhiều axit

Bà con bị viêm họng hạt cần phải kiêng rất nhiều loại đồ ăn, trong đó không thể bỏ qua thực phẩm chứa nhiều axit. Bởi vì axit gây kích thích niêm mạc họng, làm tăng nguy cơ phát triển của bệnh, khiến tình trạng nặng hơn.

Tiêu biểu cho thực phẩm chứa nhiều axit mà bà con cần kiêng là: trái cây có múi như chanh, bưởi, cam, quýt, khế,… Những loại thực phẩm này có chứa nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin C tốt cho sức khỏe và đề kháng. Tuy nhiên nó chỉ tốt khi bạn dùng chúng ở một mức độ vừa phải, không lạm dụng.

Hạn chế thực phẩm chứa nhiều đường

Viêm họng hạt kiêng gì? Bà con nên hạn chế những thực phẩm có chứa nhiều đường xấu như kẹo ngọt, bánh, socola, hay đậu phộng, quả hạnh nhân,…

Lượng đường trong những loại thực phẩm trên là rất nhiều, đồng thời chúng có chứa thêm arginine – chất hỗ trợ siêu vi phát triển nhanh chóng và gây nhiễm trùng trầm trọng hơn. Ngoài ra, đồ ngọt có chứa arginine gây nên dịch tiết nhờn, khiến cho cổ họng của bà con luôn có đờm, cảm giác khó chịu muốn khạc nhổ.

Viêm họng hạt kiêng gì? – Đồ ăn tái sống

Trong quá trình điều trị viêm họng hạt, bà con tuyệt đối không nên ăn những thực phẩm sống, chưa được làm chín như thịt tái, gỏi, nem chua, tiết canh, nộm,… vì nó chứa rất nhiều vi khuẩn không có lợi cho sức khỏe.

Khi cơ thể khỏe mạnh, hệ miễn dịch của chúng ta có khả năng diệt trừ những tác nhân gây hại này. Nhưng khi chúng ta bị viêm họng hạt, chúng sẽ làm gia tăng số lượng vi khuẩn lên nhiều lần, khiến tình trạng viêm họng hạt càng nặng thêm.

Kiêng đồ ăn, đồ uống lạnh khi bị viêm họng

Bà con muốn điều trị nhanh khỏi viêm họng hạt luôn phải cần giữ cổ họng ấm. Chính vì lẽ đó, bà con không nên sử dụng những đồ ăn, đồ uống lạnh, bởi những đồ này sẽ khiến cổ họng bà con bị đau rát, viêm sưng to hơn. Thay vì sử dụng đồ uống lạnh, hãy tập thói quen luôn pha thêm nước ấm khi dùng nước. Tích cực sử dụng những loại trà nóng kết hợp thảo dược tự nhiên để tốt cho sức khỏe và giữ ấm vùng họng tốt hơn.

Viêm họng hạt kiêng gì? – Kiêng chất kích thích

Người bị viêm họng hạt cần tuyệt đối tránh xa những đồ uống chứa nhiều chất kích thích như rượu, bia, nước ngọt có gas, cafe,… Những loại đồ uống này có chứa các chất khiến niêm mạc họng bị tổn thương, bà con cũng cảm thấy cổ họng bị sưng, đau nhiều hơn.

Ngoài ra, rất nhiều nghiên cứu khoa học cũng đã chỉ ra rằng việc sử dụng chất kích thích dù ít hay nhiều cũng ảnh hưởng đến hệ thống thần kinh cũng như sức đề kháng của cơ thể. Do đó, những người thường xuyên dùng rượu bia, cà phê, chất kích thích thường có nguy cơ mắc bệnh cao hơn rất nhiều đối với những người không sử dụng.

Viêm họng hạt nên ăn gì giúp “đánh bay” bệnh nhanh chóng?

Ngoài việc chú ý viêm họng hạt kiêng gì, bà con cũng cần quan tâm đến vấn đề viêm họng hạt nên ăn gì để tình trạng bệnh nhanh khỏi hơn. Bạn nên đảm bảo cân bằng chế độ dinh dưỡng, đặc biệt bệnh viêm họng hạt sẽ khỏi nhanh hơn khi bà con chú ý tăng cường những thực phẩm sau:

Mật ong rất tốt cho viêm họng hạt

Mật ong có chứa các hoạt chất có tác dụng kháng khuẩn và chống viêm rất tốt. Thực phẩm hoàn toàn thiên nhiên này giúp tiêu diệt các vi khuẩn gây bệnh ở vòm họng, đồng thời cũng giúp làm lành những tổn thương ở niêm mạc họng.

Tôi có một điểm cần ý là mật ong không nên dùng nhiều cho trẻ nhỏ vì cơ quan của trẻ nhỏ chưa phát triển đầy đủ nên dễ bị tổn thương, ngộ độc bởi những thành phần có trong mật ong.

Thực phẩm chứa nhiều vitamin

Dựa trên kiến thức chuyên môn của tôi, các vitamin và khoáng chất đều rất cần thiết đối với hệ miễn dịch, thúc đẩy sản sinh các tế bào tiêu diệt vi sinh gây hại. Đối với bà con bị viêm họng hạt, nhóm vitamin cần thiết nên bổ sung nhiều là C, A, E:

• Vitamin C: tăng cường bảo vệ khỏi tấn công của virus, vi khuẩn, chúng có nhiều trong ớt chuông, cải xoăn, ổi, dâu, rau xanh họ nhà cải,…
• Vitamin A: giữ vai trò tái tạo và làm lành niêm mạc họng bị tổn thương. Vitamin A có nhiều trong gan, thịt bò, cà rốt, bí đỏ, khoai lang, bí đỏ, cà chua, xoài, đu đủ,…
• Vitamin E: có tác dụng kích thích hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng chống lại sự phát triển của virus gây bệnh viêm họng. Vitamin E có nhiều trong rau cải xanh, củ cải, khoai môn, mâm xôi, kiwi, bơ,…

Thức ăn giàu đạm

Chế độ dinh dưỡng của bà con không thể thiếu đạm để duy trì hoạt động và chức năng của các cơ quan trong cơ thể. Tuy nhiên, bà con chỉ nên tiếp nạp những thực phẩm có chứa nguồn đạm tốt như: sữa, trứng, đậu phụ, đỗ xanh, đỗ đen, thịt bò, thịt nạc, thịt gia cầm,…

Ngoài ra, hải sản cũng chứa nhiều protein nhưng bà con bị viêm họng hạt chỉ nên ăn các loại cá như cá thu, cá ngừ, cá hồi và tránh xa những loại có vỏ.

Thực phẩm giàu kẽm

Kẽm là yếu tố quan trọng trong việc tổng hợp DNA và tăng sản sinh tế bào. Nhờ có kẽm mà các tế bào miễn dịch như đại thực bào, tế bào sát thủ tự nhiên, bạch cầu trung tính, tế bào T, B được sản sinh.

Bà con nên tăng cường bổ sung nhóm thực phẩm này như: yến mạch, gạo lứt, nấm, rau chân vịt, súp lơ xanh, cải xoăn, gan bò,…

Gia vị kháng viêm

Các loại gia vị có tính sát khuẩn, kháng trùng và tiêu sưng viêm như gừng, tỏi, bạc hà, hành, hẹ, kinh giới, tía tô,… rất quen thuộc trong căn bếp và bạn có thể bổ sung chúng vào chế độ ăn hàng ngày. Khi chế biến các món ăn, bà con nên cho thêm một ít gia vị kháng viêm này. Nó vừa giúp bà con ăn ngon miệng, vừa hỗ trợ chữa bệnh hiệu quả mà chẳng tốn nhiều tiền.

Đồ ăn mềm, ấm

Khi bị viêm họng hạt, bà con nên ăn những thực phẩm mềm, dễ nuốt như súp, cháo ấm. Vì ngoài việc tốt cho tiêu hóa, nó còn được chế biến đa dạng nhiều món chứa nhiều nhóm thực phẩm, tăng cường dinh dưỡng cho cơ thể.

Chẳng hạn, khi bà con nấu súp thịt gà, bà con có thể bổ sung thêm rau củ và các gia vị kháng viêm như hành, gừng, tỏi.

Những lưu ý trong sinh hoạt cho người bệnh

Ngoài việc quan tâm viêm họng hạt kiêng và nên ăn gì, bà con cũng cần chú ý đến những biện pháp sau đây để giảm bớt những triệu chứng do viêm họng hạt gây nên như:

• Tránh để cổ họng lạnh, luôn giữ răng miệng sạch sẽ: Ngoài việc không uống nước lạnh, bà con cũng cần thực hiện các biện pháp khác để bảo vệ cổ họng. Bà con hãy giữ thân nhiệt ở mức ổn định, sử dụng khăn để giữ ấm cổ họng. Ngoài ra, bà con nên súc miệng bằng nước muối muối sinh lý mỗi buổi sáng và tối trước khi đi ngủ để hỗ trợ diệt khuẩn tại cổ họng tốt hơn.
• Hạn chế tiếp xúc với khói bụi ô nhiễm: Bà con nên tránh những nơi bị ô nhiễm, các khu công nghiệp nhiều hóa chất, khói bụi để hạn chế được sự phát triển của các virus, vi khuẩn trong cổ họng. Nếu phải làm việc trong môi trường này, bà con cần mặc đồ bảo hộ, đảm bảo đeo khẩu trang liên tục, cẩn thận để hạn chế sự tiếp xúc.
• Không hút thuốc lá: Thuốc lá là tác nhân lớn gây viêm họng hạt và làm giảm hệ miễn dịch rất nghiêm trọng. Bà con phải tuyệt đối bỏ thuốc lá và không để hít phải khói thuốc lá.
• Nghỉ ngơi hợp lý, không thức khuya: Bà con cần ngủ đủ 6 – 8 tiếng mỗi ngày, không được thức khuya, ảnh hưởng đến hệ miễn dịch và trao đổi chất trong cơ thể. Bên cạnh đó, việc nghỉ ngơi hợp lý song song với vận động ở mức vừa phải giúp tăng cường sức đề kháng. Bà con có thể hoạt động 30 phút đến 1 tiếng mỗi ngày như chạy bộ, đi bộ, tập yoga,…

Như vậy, với những thông tin cung cấp trên, tôi đã giúp bà con có câu trả lời cho câu hỏi: “Viêm họng hạt kiêng gì?” Từ đó, bà con có thể xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp, vừa giúp giảm nhanh triệu chứng của bệnh, vừa hồi phục sức khỏe rất tốt. Bên cạnh việc kiêng cữ trong chế độ ăn uống, bà con cũng cần dành nhiều thời gian để nghỉ ngơi, cũng như có chế độ vận động, luyện tập phù hợp, phối hợp tốt giữa chữa trị và điều dưỡng.

Dinh dưỡng

Phương Pháp chữa khác

Câu hỏi liên quan

Chia sẻ