Bị Viêm Xoang Kiêng Ăn Gì Và Nên Ăn Gì Để Cải Thiện Nhanh?

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị và phòng ngừa viêm xoang. Bên cạnh việc sử dụng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp có thể giúp cải thiện đáng kể tình trạng bệnh và nâng cao chất lượng cuộc sống cho người bệnh. Vậy bị viêm xoang kiêng ăn gì và nên bổ sung gì tốt nhất? Bài viết dưới đây sẽ đưa ra câu trả lời chi tiết để bạn xây dựng thực đơn ăn uống phù hợp. 

Bị viêm xoang kiêng ăn gì?

Bị viêm xoang kiêng ăn gì để nhanh cải thiện? Một số nhóm thực phẩm có hại mà người bệnh cần tránh là:

Đồ ăn cay nóng

Thực phẩm cay nóng như ớt, tiêu có chứa hợp chất capsaicin với khả năng kích thích niêm mạc mũi và họng, dẫn đến tình trạng sưng viêm nghiêm trọng hơn và tăng tiết dịch nhầy trong xoang. Điều này không chỉ làm tắc nghẽn các lỗ xoang, gây khó thở và đau nhức đầu mà còn tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển và gây nhiễm trùng nặng hơn.

Ngoài ra, thực phẩm cay nóng còn có thể kích thích trào ngược axit dạ dày, làm tăng lượng axit lên vùng hầu họng, kích thích niêm mạc họng và cổ khiến người bệnh cảm thấy khó chịu.

Do đó, việc tránh xa các món cay nóng là cần thiết để giảm nguy cơ gặp biến chứng và giúp tình trạng viêm xoang được cải thiện nhanh chóng.

Đồ ăn nhiều dầu mỡ

Nếu đang thắc mắc người bị viêm xoang kiêng ăn gì thì đồ ăn nhiều dầu mỡ là câu trả lời chính xác nhất. Thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ như đồ chiên rán, thức ăn nhanh, các món tráng miệng béo có thể kích thích phản ứng viêm trong cơ thể, khiến tình trạng viêm xoang trở nên nghiêm trọng hơn.

Bên cạnh đó, chất béo bão hòa trong những thực phẩm này làm tăng tiết dịch nhầy, gây tắc nghẽn các lỗ xoang, từ đó làm người bệnh cảm thấy nghẹt mũi và khó thở.

Đặc biệt chuyên gia còn cho biết thêm, việc tiêu thụ nhiều dầu mỡ còn làm suy giảm hệ thống miễn dịch, khiến cơ thể khó chống lại các vi khuẩn và virus gây bệnh viêm xoang.

Thực phẩm lạnh

Thực phẩm lạnh như kem, đá lạnh, các loại thức uống lạnh có thể gây kích thích niêm mạc mũi và họng, dẫn đến việc tăng tiết dịch nhầy và làm tình trạng nghẹt mũi trở nên trầm trọng. Người bệnh nếu tiêu thụ thực phẩm thường xuyên gây ra sự thay đổi đột ngột về nhiệt độ khiến cho niêm mạc xoang bị co thắt. Điều này gây cản trở sự lưu thông của không khí và dịch trong xoang, từ đó làm tăng nguy cơ bội nhiễm và kéo dài thời gian phục hồi​.

Đặc biệt, việc sử dụng thực phẩm lạnh còn làm giảm khả năng tự bảo vệ của niêm mạc xoang, khiến cơ thể dễ bị vi khuẩn và virus tấn công hơn. Đây là lý do khiến các triệu chứng viêm xoang như đau đầu, nghẹt mũi, sổ mũi diễn ra liên tục, tăng nguy cơ gặp biến chứng.

Sữa và chế phẩm từ sữa

Các chuyên gia khuyến cáo người bị viêm xoang nên kiêng sữa và chế phẩm từ sữa như sữa chua, phomai, kem vì những lý do sau:

• Nhóm thực phẩm này có thể kích thích tăng tiết dịch nhầy trong cơ thể, gây tắc nghẽn và làm tình trạng viêm xoang trở nên nghiêm trọng hơn. Lúc này dịch nhầy tăng lên, các lỗ xoang dễ bị bít kín, làm cho việc thông khí và dẫn lưu mủ trong xoang bị cản trở, dẫn đến các triệu chứng như nghẹt mũi, đau đầu và áp lực trong xoang.
• Các sản phẩm từ sữa có thể kích thích niêm mạc xoang, gây sưng viêm và làm tình trạng viêm nhiễm trở nên tồi tệ hơn.
• Một số trường hợp bị dị ứng với protein trong sữa, dẫn đến các triệu chứng như nghẹt mũi, chảy nước mũi, hắt hơi, ngứa mắt, nổi mẩn đỏ, thậm chí là khó thở.

Đường tinh luyện

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, đường tinh luyện làm tăng độ viêm nhiễm trong cơ thể. Khi tiêu thụ nhiều đường, người bệnh viêm xoang sẽ phải đối mặt với tình trạng viêm mạn tính, khiến cho các triệu chứng viêm xoang trở nên nghiêm trọng hơn. Đường cũng có thể kích thích hệ miễn dịch, gây phản ứng viêm ở niêm mạc xoang, làm tăng tiết dịch nhầy và tắc nghẽn các lỗ xoang. Từ đó người bệnh dễ gặp các triệu chứng như nghẹt mũi, khó thở, đau đầu,…

Ngoài ra, đường tinh luyện tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn có hại phát triển trong khoang miệng và đường hô hấp, làm tăng nguy cơ nhiễm trùng thứ phát. Điều này vô cùng nguy hiểm vì vi khuẩn dễ lan rộng và làm tình trạng này trở nên trầm trọng hơn.

Chất kích thích

Chất kích thích là câu trả lời cho thắc mắc viêm xoang kiêng gì để nhanh cải thiện. Các chất kích thích như cồn và caffeine có thể gây kích ứng niêm mạc mũi và xoang, làm tăng tình trạng viêm và sưng, kích thích quá trình sản xuất nhiều dịch nhầy hơn.

Không chỉ vậy, việc tiêu thụ chất kích thích có thể làm suy giảm hệ thống miễn dịch, khiến cơ thể khó khăn hơn trong việc chống lại các vi khuẩn và virus gây viêm xoang.

Viêm xoang ăn gì là tốt nhất?

Bên cạnh vấn đề viêm xoang kiêng ăn gì, người bệnh cũng nên chú ý đến những thực phẩm có lợi, cần bổ sung thường xuyên đó là:

Thực phẩm giàu vitamin C

Các chuyên gia khuyến khích người bệnh viêm xoang nên ăn thực phẩm giàu vitamin C (ớt chuông đỏ, dâu tây, cam, bưởi, ổi, kiwi, bông cải xanh, cải bó xôi) vì đây là chất chống oxy hóa mạnh, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể trước sự tấn công của vi khuẩn, virus. Đặc biệt, nhóm thực phẩm này có khả năng chống viêm, giúp giảm sưng và viêm ở niêm mạc xoang, giảm các triệu chứng như nghẹt mũi, đau nhức, tăng áp lực trong xoang.

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, vitamin C cần thiết cho việc sản xuất collagen – một protein quan trọng giúp tái tạo và sửa chữa các mô bị tổn thương, thúc đẩy quá trình phục hồi ở niêm mạc xoang diễn ra nhanh chóng.

Thực phẩm giàu chất xơ

Thực phẩm giàu chất xơ, đặc biệt là các loại rau xanh và trái cây, chứa nhiều chất chống oxy hóa và các hợp chất chống viêm. Những chất này có thể giúp giảm tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể, bao gồm cả niêm mạc xoang​.

Bên cạnh đó, chất xơ cũng cải thiện sức khỏe đường ruột, tăng cường hệ miễn dịch để chống lại các tác nhân gây hại như vi khuẩn và virus gây viêm xoang. Việc bổ sung nhiều thực phẩm chứa chất xơ trong các bữa ăn hàng ngày giúp điều hòa quá trình tiêu hóa và giữ cho cơ thể không bị mất nước, từ đó duy trì độ ẩm cho niêm mạc xoang. Điều này giúp dịch nhầy trong xoang không bị đặc lại và dễ dàng thoát ra ngoài, giảm nguy cơ tắc nghẽn và nhiễm trùng.

Thực phẩm giàu kẽm

Thực phẩm giàu kẽm cũng thuộc danh sách món ăn người bị viêm xoang nên ăn. Việc bổ sung kẽm đầy đủ có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, từ đó hỗ trợ cơ thể chống lại nhiễm trùng ở xoang hiệu quả hơn. Đồng thời, nhóm thực phẩm này cũng giúp giảm sưng tấy, giảm tắc nghẽn và giảm tiết dịch nhầy, từ đó cải thiện các triệu chứng viêm xoang như nghẹt mũi, chảy nước mũi, đau nhức mặt và trán.

Một số thực phẩm giàu kẽm mà người bệnh nên thêm vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày là: Cá thu, cá hồi, thịt bò, thịt lợn, thịt gà, đậu đen, đậu xanh, yến mạch, gạo lứt.

Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa có tác dụng chống lại hoạt động của gốc tự do, giảm viêm nhiễm, giảm tắc nghẽn do dịch nhầy và hỗ trợ đẩy lùi các triệu chứng của viêm xoang. Thường xuyên ăn các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa giúp thúc đẩy quá trình lành thương của niêm mạc mũi xoang bằng cách bảo vệ các tế bào khỏi bị tổn thương và kích thích sản xuất collagen.

Vì những lý do này, người bệnh viêm xoang nên ăn nhiều cà chua, bông cải xanh, ớt chuông, khoai lang, cà rốt, cam, nho, việt quất, hạt óc chó, hạt lanh, socola,….

Đồ ăn giàu Omega-3

Thực phẩm giàu Omega-3 bao gồm các loại cá béo, trứng gà, trứng vịt, rau cải xoăn, rau bina, rong biển, các loại hạt đều có khả năng giảm viêm trong cơ thể, giảm tiết dịch nhầy, ngăn ngừa bít tắc ở vùng hốc xoang. Ngoài ra, thường xuyên ăn thực phẩm Omega cũng đẩy nhanh quá trình lành thương, tăng hệ miễn dịch và giảm nguy cơ gặp biến chứng do viêm xoang.

Trên đây là thông tin chi tiết giúp bạn trả lời câu hỏi viêm xoang kiêng ăn gì. Áp dụng chế độ dinh dưỡng khoa học kết hợp với việc sử dụng thuốc và các biện pháp điều trị khác sẽ đẩy nhanh quá trình phục hồi do viêm xoang. Hy vọng thông qua bài viết này, bạn đã có cho mình kiến thức hữu ích để cải thiện bệnh và ổn định sức khỏe tổng thể.

Câu hỏi liên quan

Chia sẻ