Bà con thân mến,

Tuấn tôi làm nghề thuốc bao năm, gặp không ít người đau lưng đến nỗi cúi cũng khó, đứng lên ngồi xuống thì rên rỉ. Đa phần bà con tìm đến thuốc giảm đau, nhưng uống nhiều chẳng tốt cho dạ dày, gan thận. Vậy mà có khi, thứ giúp giảm đau lại nằm ngay trong bếp nhà mình thôi – đó là nắm đậu đen.

Nhiều người nghe thì lắc đầu: “Đậu đen chỉ để nấu chè, sao mà chữa đau lưng được?”. Thật ra, đậu đen tính mát, giúp giải độc, bổ thận, thông kinh lạc. Mà bệnh đau lưng, nhất là do thận hư, khí huyết không lưu thông, thì dùng đậu đen lại hợp lẽ Đông y.

Dưới đây Tuấn tôi hướng dẫn bà con vài cách nấu đậu đen trị đau lưng:

Cách thứ nhất: Đắp đậu đen xào giấm lên vùng lưng đau

Cách này Tuấn tôi học được từ kinh nghiệm của những người đi trước, thấy hiệu quả lắm, đặc biệt với bà con hay bị đau lưng do lạnh, do mỏi cơ.

• Lấy 100g đậu đen (loại đậu đen lòng xanh là tốt nhất), rửa sạch rồi để ráo.
• Đem giã sơ, không cần nát nhuyễn đâu, chỉ cần dập cho vỡ vỏ là được.
• Cho đậu đen vào chảo, xào nóng nhẹ với một ít giấm ăn. Nhớ đừng để quá nóng, chỉ cần ấm là dùng được.
• Lúc đậu còn âm ấm, đắp trực tiếp lên vùng lưng bị đau, dùng vải hoặc gạc sạch quấn cố định lại. Để qua đêm, sáng hôm sau tháo ra.

Bà con cứ làm 3–5 lần/tuần, đều đặn một thời gian là sẽ thấy nhẹ lưng rõ rệt, cảm giác cứng cơ, đau mỏi giảm đi đáng kể.

Cách thứ hai: Nấu đậu đen hầm với đuôi bò hoặc đuôi heo để ăn

Cách này thì vừa là món ăn bổ dưỡng, vừa giúp bồi bổ thận – mà thận khỏe thì lưng mới mạnh được.

• Chuẩn bị 100g đậu đen, 1 cái đuôi bò (hoặc đuôi heo cũng được).
• Rửa sạch tất cả nguyên liệu. Đuôi bò thì nên trụng sơ qua nước sôi để khử mùi hôi.
• Cho cả hai vào nồi, thêm nước, hầm nhừ cùng vài lát gừng để tăng vị ấm. Có thể nêm thêm chút muối, hành khô cho vừa miệng.
• Mỗi tuần bà con ăn món này 2–3 lần, vừa bổ khí huyết, mạnh gân cốt, vừa giúp giảm đau lưng hiệu quả.

Món này rất hợp với người lớn tuổi, người lao động chân tay nặng, hay cả những ai thể trạng yếu, thận kém. Đặc biệt, bà con nào hay đau vùng thắt lưng, đi tiểu đêm nhiều, lạnh sống lưng – dùng rất tốt.

Một vài lưu ý nhỏ từ Tuấn tôi

• Mấy cách này là mẹo dân gian, nên không thể thay thuốc nếu bà con bị đau lưng do bệnh lý nặng như thoát vị đĩa đệm, hẹp ống sống,… thì nhất định phải đi khám và điều trị bài bản.
• Với ai bị bệnh nền như tiểu đường, gout hay dạ dày thì trước khi dùng nên hỏi qua ý kiến thầy thuốc.
• Đậu đen tốt nhưng không nên dùng quá nhiều một lúc, nhất là khi nấu ăn vì sẽ khó tiêu, dễ đầy bụng.
• Và nhớ, khi dùng các phương pháp dân gian, phải kiên trì và kết hợp nghỉ ngơi, vận động nhẹ nhàng, tránh mang vác nặng.

Tóm lại, đậu đen là nguyên liệu gần gũi, dễ tìm, lại có nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu dùng đúng cách. Hai mẹo nhỏ mà Tuấn tôi vừa chia sẻ, hy vọng sẽ giúp bà con nào đang bị đau lưng nhẹ có thêm lựa chọn tự chăm sóc tại nhà, bớt phụ thuộc thuốc men.

Nếu bà con áp dụng và thấy đỡ đau, bà con nhớ chia sẻ lại cho Tuấn tôi biết nhé. Đó chính là động lực để Tuấn tôi tiếp tục lan tỏa nhiều mẹo hay, kinh nghiệm dân gian quý báu để bà con cùng nhau khỏe mạnh hơn.